Ti aspettiamo alla Pescheria Mare Mio da Franco per farti apprezzare il nuovo concept di intendere e mangiare il pescato giornaliero: pescheria di giorno cruderia di sera.
Quando si parla di metamorfosi ci viene in mente subito il capolavoro di Kafka ma quella che coinvolge la Pescheria Mare Mio da Franco a Roma è qualcosa di completamente differente.
Pescheria di giorno cruderia di sera è il nuovo motto che Franco e il suo staff stanno cercando di diffondere. Ogni martedì venerdì e sabato la Pescheria Mare Mio da Franco nel quartiere Conca d’Oro presenta, dalle 6:00 del mattino alle 19:00, il miglior pescato fresco di giornata.
Ovviamente il pescato che si può trovare varia a seconda della reperibilità e della stagionalità del prodotto ittico, ma di sicuro c’è che la qualità è garantita dagli arrivi giornalieri di solo pescato a km 0 ottenuto direttamente con la pesca a mare.
Passate le 20:00 il concept della pescheria Mare Mio cambia radicalmente aspetto, svestendo i panni di pescheria a favore di una vera e propria cruderia dove trascorrere alcune ore in relax avvolti dal sapore puro della cucina di mare.
Ogni martedì venerdì e sabato, dalle 20:00 alle 23:00, spazio dunque agli aperitivi gourmet accompagnati da un flûte di prosecco. Degustazioni eccellenti dove il pescato di giornata, rigorosamente abbattuto, viene trasformato quel tanto affinché possa conservare tutta la naturalezza del proprio sapore.
Tartare di pesce, crudi di mare, calamaretti su letto di kiwi, insalatine di polpo, involtini di salmone sono solo alcune prelibatezze che avrete il piacere di assaporare alla Pescheria Mare Mio da Franco.
E non dimenticate che la cortesia dello staff e l’attenzione per la qualità fanno sì che l’offerta possa arrivare direttamente nelle vostre case attraverso il servizio di consegne a domicilio dei prodotti già pronti o in alternativa con il servizio “cuoco a domicilio”.
Pescheria Mare Mio da Franco: gli appuntamenti
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