Ristorante Roma Tuscolana. Ambiente giovane, atmosfera calda e un’adeguata carta del menù che propone i gusti schietti del territorio. Il Ristorante Le Streghe a Roma ha tutti gli ingredienti per far riscoprire le origini della cucina tipica romana. E allora lasciati stregare dai gusti tradizionali e tuffati nella genuinità dei nostri piatti assaporando le nostre specialità a cominciare dai fritti fatti in casa o dai gustosi taglieri che presentano i migliori salumi di cacciagione abbinati ad un misto di formaggi stagionati e non.
Lo staff delle Streghe, ristorante Roma Tuscolana, è pronto a sorprendervi con una proposta gastronomica a 360 gradi: la classica pizza romana bassa al centro e croccante nel bordo preparata con impasti a lunga lievitazione e cotta nel forno a legna. Ma siamo conosciuti anche e soprattutto per la nostra buonissima carne alla brace di legna, con tagli di carne Argentina, Danese, manzetto prussiano e bisonte americano selezionati con cura e cotti al punto giusto.
Siamo pronti a stupire anche gli amanti della cucina marittima con specialità di pesce fresco di stagione. Offriamo antipasti e insalate di mare, primi piatti, fritture di calamari, filetti di spigola in crosta di patate, pesce spada gratinato e grigliate di pesce.
Il tutto accompagnato da un’ottima cantina di vini e un’accurata selezione di birre artigianali sia italiane che estere e la nostra birra alla spina senza aggiunta di CO2.
menù alla carta ristorante le streghe